My Shortlist

Your shortlisted jobs will appear here. To view your shortlist, please login or register

More Jobs Like This
DATE ADDED: Wed 22/05/2019

Pasticciere

Pinzolo, Italy
ADD TO SHORTLIST APPLY NOW

COMPANY: LEFAY RESORT & SPA

JOB TYPE: Permanent , Full Time

Il Pasticciere è responsabile della propria partita e della preparazione dei piatti della pasticceria. Si occupa del monitoraggio e dell'ordine dell'area pasticceria, a partire dai compiti di pulizia fino al controllo degli approvvigionamenti delle materie prime.

Si coordina con lo Chef de Cuisine nella gestione dei collaboratori della sua partita.

 

Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay.

 

Il Pasticciere risponde allo Chef de Cuisine.
 

CARATTERISTICHE:

Diploma professionale;

Spiccata dote di leadership;

Massima attenzione al rispetto degli standard;

Rispetto delle normative in materia di igiene;

Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati;

Esperienza di gestione Pasticceria in ristorante o hotel.
 

OFFRIAMO:

Contratto CCNL Turismo full time a tempo determinato.
Alloggio (se richiesto).
Servizio mensa e divise.

See descriptionRole: Pasticciere Job Type: Permanent , Full TimeLocation: Pinzolo, Trentino-Alto Adige, Trentino-Alto AdigeApply for this job now.
APPLY NOW