My Shortlist

Your shortlisted jobs will appear here. To view your shortlist, please login or register

More Jobs Like This
DATE ADDED: Mon 10/06/2019

Commis De Cuisine

Geneva, Switzerland
ADD TO SHORTLIST APPLY NOW

COMPANY: HOTEL N´VY

JOB TYPE: Permanent , Full Time

SALARY: Selon marché local de l'emploi

L'hôtel N'vY**** fait partie du groupe hôtelier Manotel comptant 6 établissements situés au cœur de Genève. Il propose un art de vivre à l'esprit boho-chic et dispose de 153 chambres de différentes catégories où la technologie facilite la vie. Il offre également à sa clientèle le restaurant Trilby, le N'vY Bar Lounge, le Tag's café, le room service 24h/24 ainsi que les espaces de conférences & banquets et le fitness.Nous recherchons pour compléter notre brigade un(e) Commis de Cuisine Missions :•Assurer la mise en place, en collaboration avec le Chef de partie•Préparer et dresser les mets des différents points de vente dans le respect des recettes•Soigner le dressage et la présentation des plats•Adhérer au concept de restauration du N'vY et appliquer les procédures•Respecter les règles d'hygiène en cuisine Profil :•Formation hôtelière en cuisine•Minimum 2 années d'expérience en qualité de Commis de cuisine dans un établissement de standing (Hôtels 4 ou 5 étoiles, restaurants de type brasserie de standing)•Connaissances des normes HACCP•Excellente maîtrise du français•Créatif (ve) et innovant (e)•Dynamique, réactif (ve) et soigné (e)•Flexible et rigoureux (se)
Role: Commis de cuisine
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Geneva, Geneva, Geneva

Apply for this job now.
APPLY NOW